Sobre la implementación del Programa México Sano (Promesa) en Colima, que tiene por objetivo prevenir el sobrepeso y la obesidad a partir del establecimiento de criterios nutricionales con base en la elaboración de menús balanceados en hoteles, restaurantes y comedores industriales, Francisco Viera Barragán, representante de la asociación de hoteles del estado de Colima, manifestó que tan solo en 20 años se triplicó en el país la cantidad de personas con estos problemas.

Mencionó que alrededor de un 70% de personas en México padecen algún tipo de afección relacionada con el sobrepeso y la obesidad, por lo que puede catalogársele cómo un problema de salud pública grave, incluso ubicándonos como nación en el tercer lugar a nivel mundial con esta problemática.

Barragán se dijo complacido por la forma en que las autoridades nacionales y estatales en materia de salud han respondido ante esta situación, y recalcó que la asociación de hoteles y moteles se ha sumado a través de la firma de acuerdos con la intención de aplicar este programa, para así balancear la comida que se ofrece e informar al comensal sobre las calorías de cada platillo.

Observó que en Manzanillo y Colima la mayoría de los hoteles se encuentran habilitando gimnasios, y puntualizó que en lo general el gremio seguirá haciendo esfuerzos para contribuir con el combate a la obesidad y el sobrepeso, promoviendo un estilo de vida más saludable.

Con información de @fredpasteur